المجموعات

أنواع أوراق النعناع

أنواع أوراق النعناع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صورة النعناع بواسطة Lytse من Fotolia.com

على الرغم من أن أوراق النعناع تنمو على النباتات ذات الصلة ، إلا أنها تختلف من صغيرة ، إلى واسعة ، إلى حمراء اللون ، مع مجموعة من الروائح والنكهات. ومع ذلك ، من المفيد التعرف على النباتات الرئيسية في أنواع النعناع ، وكذلك معرفة أيها يمثل أفضل أنواع النعناع للطهي والعلاج والعطر.

النعناع الكورسيكي

أصغر أوراق النعناع ، أوراق النعناع الكورسيكي تنمو حوالي 1/4 بوصة في الطول وتظهر في وفرة كبيرة فوق النبات الذي يبلغ ارتفاعه بوصة. الأوراق خضراء زاهية وغير صالحة للأكل. غالبًا ما يتم تخصيص النعناع الكورسيكي للأغطية الأرضية والمروج العشبية ، كما تقول University of Oregon Extension. عند المشي ، تطلق النباتات رائحة كريم

  • على الرغم من أن أوراق النعناع تنمو على النباتات ذات الصلة ، إلا أنها تختلف من صغيرة ، إلى واسعة ، إلى حمراء اللون ، مع مجموعة من الروائح والنكهات.

نعناع

مع أسنان خشنة ونهايات مدببة ، تتميز أوراق النعناع ذات اللون الأخضر الداكن بأحلى نكهة ورائحة النعناع. استخدم في مقبلات الشرق الأوسط ، والحلويات الحلوة والشاي. يستخدم البستانيون أيضًا النعناع كنبات مصاحب للورود ؛ الأوراق لها سمعة لردع المن.

نعناع

أرق وأكثر خشونة مظهرًا من النعناع السنبلي ، يتميز النعناع برائحة "قصب الحلوى" المميزة. استخدم الأوراق في الشاي للحصول على مشروب ساخن أو بارد لترطيب المعدة. تنتج الأوراق المنقوعة سائلًا يشتهر بإحياء القدمين المؤلمة ، إما في الحوض أو عند إضافته إلى وصفة كريم القدم محلية الصنع.

"بولز"

تعد أوراق النعناع الأكبر والأكثر شعرًا من بين أنواع أوراق النعناع المختلفة ، وهي خضراء متوسطة الشكل ومستديرة الشكل. يجمع العطر بين التفاح والنعناع. في حين أن الطهاة الأمريكيين قد يصلون تلقائيًا إلى النعناع السنبلي أو أعواد النعناع ، فإن "Bowles" معروفة في إنجلترا بالطهي ، وفقًا لـ Growing Taste. احتفظ بالأوراق للأطباق المطبوخة ؛ يضيف مورد البستنة للمطبخ عبر الإنترنت أن النسيج المشعر للأوراق الطازجة هو بالتأكيد طعم مكتسب.

  • مع أسنان خشنة ونهايات مدببة ، تتميز أوراق النعناع ذات اللون الأخضر الداكن بأحلى نكهة ورائحة النعناع.
  • تنتج الأوراق المنقوعة سائلًا يشتهر بإحياء القدمين المؤلمة ، إما في الحوض أو عند إضافته إلى وصفة كريم القدم محلية الصنع.

تفاحة

تشبه أوراق النعناع المطولة من صنف "Bowles" ، وتنمو بشكل أضيق وأطول. ومع ذلك ، مثل "Bowles" ، تتميز أوراق نعناع التفاح بسطح مشعر ورائحة تفاح مذهلة مع لون أخضر أكثر إشراقًا.

زنجبيل متنوع نعناع

واحدة من أوراق النعناع الرائعة ، أوراق الشجر المتنوعة من الزنجبيل والنعناع تتميز بالذهب الأصفر أو البقع الكريمية على ورقة خضراء متوسطة الحجم. كما يوحي الاسم ، فإن رائحة الأوراق وطعمها تشبه مزيج النعناع والزنجبيل.

ليمون نعناع

النعناع ليمون أخضر متوسط ​​، مسنن بلطف وناعم ، مع نكهة ليمون مميزة بالطبع. استخدمه في عصير الليمون أو في الفواحة أو كمنشط للبشرة.

مجعد النعناع

تذكرنا بأوراق الورد ، أوراق النعناع المجعد أصغر من معظم أنواع النعناع الأخرى ، باستثناء الكورسيكان. كما أنها مجعدة بعمق ، وذات أسنان خشنة ورائحة التفاح.

  • تشبه أوراق النعناع المطولة من صنف "Bowles" ، وتنمو بشكل أضيق وأطول.

بينيرويال

لا تنمو الأوراق الضيقة على كل من نباتات الفرس الزاحفة والمستقيمة أكثر من بوصة واحدة ، وتبدو مثل الإبرة تقريبًا أثناء تشغيلها على طول السيقان. Pennyroyal ليس صالحًا للأكل ، وفقًا لجامعة أوريغون إكستنسيون ، وغالبًا ما يستخدم كطارد للحشرات. انثر الأوراق والسيقان المجففة أو الطازجة في الخزائن وعلى طول أسس المنزل لصد الفئران والبراغيث والنمل.


شاهد الفيديو: طريقه حفظ النعناع الاخضر فى الثلاجه مده طويله (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Fitch

    في رأيي ، هو مخطئ. أقترح مناقشته.

  2. Trevrizent

    لا يقترب مني. هل يمكن أن تكون المتغيرات موجودة؟

  3. Brewster

    شكرا للمساعدة في هذا السؤال كيف يمكنني أن أشكرك؟

  4. Kasim

    يبدو تماما بطريقة مغرية

  5. Naomhan

    نعم انت شخص موهوب

  6. Thuc

    Riposte ، علامة الروح :)

  7. Dojind

    لا يمكنني المشاركة في المناقشة الآن - لا يوجد وقت فراغ. Osvobozhus - تأكد من رأيك في هذه المسألة.



اكتب رسالة